Голосование

Ваш ребенок занимается спортом?
 

Будущим родителям

Материнство после тридцати

Не секрет, что роды после 30-ти лет считаются более сложными, чем в молодом возрасте. Чем старше женщина, тем больше у нее вредных привычек и различных хронических заболеваний. Но западные звезды и другие знаменитости являют собой наглядный пример того, что после тридцати, и даже после сорока лет можно стать мамой здорового... Подробнее

Если тест показал две полоски

Каждая беременная женщина до трехмесячного срока должна стать на учет в женской консультации. После 6-ти недель беременности можно обращаться в поликлинику, где врач заведет карточку и даст направление на анализы и УЗИ. Нередко беременной женщине врач сразу назначает разные лекарственные препараты еще до результатов анализов, что не всегда оправдано. Если женщина... Подробнее

В ногу со временем

Современные женщины имеют гораздо лучшие условия для вынашивания ребенка, чем их предшественницы. Ультрасовременные исследования позволяют следить за развитием маленького человека, а новейшее оборудование в родильных залах делает процесс родов безопасным и менее болезненным. В наше время каждая беременная женщина обязана пройти УЗИ, чтобы дать возможность врачу определить риск развития у ребенка... Подробнее



Основные принципы приготовления супов для детского питания

Качество приготовления бульона оказывает существенное влияние на вкус готового супа. Бульон для детского питания может быть сварен из мяса, рыбы, грибов.
Для того, чтобы питательные вещества мяса наиболее полно перешли в бульон, мясо следует разрезать на небольшие кусочки, положить в холодную воду и варить на медленном огне, с тем чтобы избежать бурного кипения, из-за которого бульон получается мутным.

Аналогично следует поступить при варке рыбного бульона. Время варки от момента закипания около часа.
Можно при варке бульона использовать мясные кости, которые содержат много минеральных солей и жира. Кости необходимо разрубить, возможно мельче и тщательно промыть в холодной воде. Перед варкой положить в холодную воду и варить очень долго (до пяти часов). Готовый бульон обязательно процедить.
На готовом бульоне можно приготовить множество вкусных и полезных супов, добавив крупу, лапшу или овощи. Можно подавать бульон с гренками. Овощи для супа желательно нарезать одинаково — это позволяет им быть готовыми одновременно, а кроме того, красиво выглядит. Можно гарнир к бульону готовить отдельно, а перед кормлением положить в бульон и довести до кипения.

 

Обновлено 19.01.2012 18:08
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Случайные

Молоко в детском питании

Молоко в детском питании

Молоко в питании детей является необходимым продуктом. Однако нередко случается, что некоторые дети получают его очень много, а другие — явно недостаточно. (Речь не идет о детях с индивидуальной непереносимостью молока; в этом случае вопрос полностью в... Подробнее

Пополняем витаминный запас

Пополняем витаминный запас

После долгой зимы многие люди испытывают усталость, связанную с недостатком витаминов. Особенно трудно переносят этот период беременные женщины, которые становятся раздражительнее и капризнее. Поскольку недостаток витаминов ослабляет организм, то женщина становится удобной мишенью для инфекции. Клеткам нашего организма витамины необходимы для... Подробнее

Каким типом активности обладает ваше чад…

Каким типом активности обладает ваше чадо?

Уже после годика у ребенка начинает проявляться утренний или вечерний тип активности, а дети 3-5-летнего возраста демонстрируют свою принадлежность к «жаворонкам» или «совам». Примерно шестая часть всех детей принадлежит к хронотипу «жаворонков». Такие дети без проблем просыпаются с утра пораньше полными... Подробнее


Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту