Голосование

Ваш ребенок занимается спортом?
 

Будущим родителям

Материнство после тридцати

Не секрет, что роды после 30-ти лет считаются более сложными, чем в молодом возрасте. Чем старше женщина, тем больше у нее вредных привычек и различных хронических заболеваний. Но западные звезды и другие знаменитости являют собой наглядный пример того, что после тридцати, и даже после сорока лет можно стать мамой здорового... Подробнее

Если тест показал две полоски

Каждая беременная женщина до трехмесячного срока должна стать на учет в женской консультации. После 6-ти недель беременности можно обращаться в поликлинику, где врач заведет карточку и даст направление на анализы и УЗИ. Нередко беременной женщине врач сразу назначает разные лекарственные препараты еще до результатов анализов, что не всегда оправдано. Если женщина... Подробнее

В ногу со временем

Современные женщины имеют гораздо лучшие условия для вынашивания ребенка, чем их предшественницы. Ультрасовременные исследования позволяют следить за развитием маленького человека, а новейшее оборудование в родильных залах делает процесс родов безопасным и менее болезненным. В наше время каждая беременная женщина обязана пройти УЗИ, чтобы дать возможность врачу определить риск развития у ребенка... Подробнее



Основные принципы приготовления блюд из круп для детского питания

Прежде всего, крупу, предназначенную для детского питания, необходимо тщательно перебрать и удалить все примеси. Затем крупу следует промыть (кроме манной, геркулеса и гречневого продела). Рис и пшено промывают в двух-трех водах. Гречневую ядрицу долго оставлять в воде нельзя — ее зерна быстро набухают и слипаются между собой.

Промывать крупу надо непосредственно перед приготовлением.
Крупу можно разваривать в воде, цельном молоке или в разбавленном водой молоке. Жидкость перед добавлением в нее крупы должна кипеть.
Надо заметить, что рис и пшено развариваются в разбавленном молоке медленнее и хуже, чем в чистой воде. Поэтому, при желании сварить молочную рисовую или пшенную кашу, эти крупы, сначала варят 20–30 минут в воде, и только потом добавляют кипящее молоко и доваривают кашу до готовности.
Варку лучше проводить на медленном огне — тогда крупа разваривается равномерно и не пригорает.
Чтобы не нарушалась целостность крупяных зерен — а вследствие крупа набухает и разваривается значительно медленнее, — перемешивать кашу при приготовлении следует осторожно и без резких движений.

Обновлено 15.06.2011 06:03
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Случайные

Шизофрения у детей

Шизофрения у детей

Есть несколько типов шизофрении. Все типы характеризуются изменением мышления и восприятия действительности. Она часто проявляется в виде бреда и галлюцинации, и в целом сопутствует расстройству личности. Хотя шизофрения очень серьезное заболевание иногда она протекает в более легкой форме. Шизофрения чаще... Подробнее

Крики и визжание

Крики и визжание

Все дети умеют визжать. Первые звуки на высоких тонах, как правило, раздаются случайно по мере того, как малыш обнаруживает для себя способности своего голоса. Скоро обнаруживается, что крик вовсю мочь быстро привлекает внимание взрослых и сигнализирует о... Подробнее

Беременность и холецистит

Беременность и холецистит

Врачи утверждают, что холециститом страдают 30-35% беременных женщин. Холецистит вызывает застой желчи в желчном пузыре. Причинами этого серьезного заболевания может быть разного рода инфекция, а также малоподвижный образ жизни, нарушение обмена веществ, запоры и дискинезия желчных путей. Если женщина чувствует боли... Подробнее


Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту