Голосование

Ваш ребенок занимается спортом?
 

Будущим родителям

Материнство после тридцати

Не секрет, что роды после 30-ти лет считаются более сложными, чем в молодом возрасте. Чем старше женщина, тем больше у нее вредных привычек и различных хронических заболеваний. Но западные звезды и другие знаменитости являют собой наглядный пример того, что после тридцати, и даже после сорока лет можно стать мамой здорового... Подробнее

Если тест показал две полоски

Каждая беременная женщина до трехмесячного срока должна стать на учет в женской консультации. После 6-ти недель беременности можно обращаться в поликлинику, где врач заведет карточку и даст направление на анализы и УЗИ. Нередко беременной женщине врач сразу назначает разные лекарственные препараты еще до результатов анализов, что не всегда оправдано. Если женщина... Подробнее

В ногу со временем

Современные женщины имеют гораздо лучшие условия для вынашивания ребенка, чем их предшественницы. Ультрасовременные исследования позволяют следить за развитием маленького человека, а новейшее оборудование в родильных залах делает процесс родов безопасным и менее болезненным. В наше время каждая беременная женщина обязана пройти УЗИ, чтобы дать возможность врачу определить риск развития у ребенка... Подробнее



Основные принципы приготовления блюд из круп для детского питания

Прежде всего, крупу, предназначенную для детского питания, необходимо тщательно перебрать и удалить все примеси. Затем крупу следует промыть (кроме манной, геркулеса и гречневого продела). Рис и пшено промывают в двух-трех водах. Гречневую ядрицу долго оставлять в воде нельзя — ее зерна быстро набухают и слипаются между собой.

Промывать крупу надо непосредственно перед приготовлением.
Крупу можно разваривать в воде, цельном молоке или в разбавленном водой молоке. Жидкость перед добавлением в нее крупы должна кипеть.
Надо заметить, что рис и пшено развариваются в разбавленном молоке медленнее и хуже, чем в чистой воде. Поэтому, при желании сварить молочную рисовую или пшенную кашу, эти крупы, сначала варят 20–30 минут в воде, и только потом добавляют кипящее молоко и доваривают кашу до готовности.
Варку лучше проводить на медленном огне — тогда крупа разваривается равномерно и не пригорает.
Чтобы не нарушалась целостность крупяных зерен — а вследствие крупа набухает и разваривается значительно медленнее, — перемешивать кашу при приготовлении следует осторожно и без резких движений.

Обновлено 15.06.2011 06:03
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Случайные

Гипертония у детей. Основные признаки за…

Гипертония у детей. Основные признаки заболевания

Как заподозрить неладное? Ухудшение успеваемости, жалобы учителей на невнимательность и рассеянность ученика, грубость со стороны ребенка, как в отношении родителей, так и сверстников — все эти проблемы часто вовсе не связываются взрослыми с ухудшениями здоровья. Подробнее

Ушибы и царапины

Ушибы и царапины

Как утверждает статистика, больше всего страдают дети от бытовых травм, особенно подвержены им малыши от года до трех лет. Поскольку ноги и туловище ребенка короче, чем у взрослого человека, то его голова чаще всего подвергается ушибам различной степени тяжести. У маленького... Подробнее

Вегетарианство и беременность

Вегетарианство и беременность

Увеличить потребление железа. Железо необходимо для формирования гемоглобина в красных клетках крови. Дефицит железа вызывает у людей, а также у беременных мам чрезмерную усталость и анемию. Продукты питания, содержащие железо - орехи, сушеные фрукты, овсянка,... Подробнее


Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту