Голосование

Ваш ребенок занимается спортом?
 

Будущим родителям

Материнство после тридцати

Не секрет, что роды после 30-ти лет считаются более сложными, чем в молодом возрасте. Чем старше женщина, тем больше у нее вредных привычек и различных хронических заболеваний. Но западные звезды и другие знаменитости являют собой наглядный пример того, что после тридцати, и даже после сорока лет можно стать мамой здорового... Подробнее

Если тест показал две полоски

Каждая беременная женщина до трехмесячного срока должна стать на учет в женской консультации. После 6-ти недель беременности можно обращаться в поликлинику, где врач заведет карточку и даст направление на анализы и УЗИ. Нередко беременной женщине врач сразу назначает разные лекарственные препараты еще до результатов анализов, что не всегда оправдано. Если женщина... Подробнее

В ногу со временем

Современные женщины имеют гораздо лучшие условия для вынашивания ребенка, чем их предшественницы. Ультрасовременные исследования позволяют следить за развитием маленького человека, а новейшее оборудование в родильных залах делает процесс родов безопасным и менее болезненным. В наше время каждая беременная женщина обязана пройти УЗИ, чтобы дать возможность врачу определить риск развития у ребенка... Подробнее



Основные принципы приготовления блюд из круп для детского питания

Прежде всего, крупу, предназначенную для детского питания, необходимо тщательно перебрать и удалить все примеси. Затем крупу следует промыть (кроме манной, геркулеса и гречневого продела). Рис и пшено промывают в двух-трех водах. Гречневую ядрицу долго оставлять в воде нельзя — ее зерна быстро набухают и слипаются между собой.

Промывать крупу надо непосредственно перед приготовлением.
Крупу можно разваривать в воде, цельном молоке или в разбавленном водой молоке. Жидкость перед добавлением в нее крупы должна кипеть.
Надо заметить, что рис и пшено развариваются в разбавленном молоке медленнее и хуже, чем в чистой воде. Поэтому, при желании сварить молочную рисовую или пшенную кашу, эти крупы, сначала варят 20–30 минут в воде, и только потом добавляют кипящее молоко и доваривают кашу до готовности.
Варку лучше проводить на медленном огне — тогда крупа разваривается равномерно и не пригорает.
Чтобы не нарушалась целостность крупяных зерен — а вследствие крупа набухает и разваривается значительно медленнее, — перемешивать кашу при приготовлении следует осторожно и без резких движений.

Обновлено 15.06.2011 06:03
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Случайные

Мигрень у детей

Мигрень у детей

Мигрень — это наиболее общераспространенный вид головной боли сосудистого происхождения. Мозговые артерии, периодически сужаясь и расширяясь, вызывают пульсирующую боль. Мигрень может быть следствием перегрузок (как умственных, так и физических), переменой погоды, аллергической реакцией. Способен вызвать мигрень... Подробнее

Повышаем у ребенка самооценку

Повышаем у ребенка самооценку

От года и до пятилетнего возраста ребенок ощущает себя всемогущим, что позволяет ему быстрее адаптироваться к новому месту обитания. Психологи называют такое чувство ребенка «грандиозной самостью», а родителям остается лишь поддерживать такую иллюзию их чада, что в будущем позволит ему... Подробнее

Имеет ли ребенок право на тайну?

Имеет ли ребенок право на тайну?

Дети с обожанием относятся к различным тайнам и секретам, причиной которых может стать любая банальность. Но иногда детские тайны носят не такой уж и безобидный характер. Примерно в трехлетнем возрасте к маленькому человеку приходит осознание личности и в его внутреннем пространстве... Подробнее


Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту